Percepção de produtores de leite com sistema Voisin em relação à implantação de Sistemas Silvipastoris
Palavras-chave:
Serviços ecossistêmicos, Manejo ecológico, Manejo sustentávelResumo
Os Sistemas Silvipastoris (SSP) utilizam técnicas de produção que integram árvores, pastagens e animais, numa mesma área. A interação desses componentes e práticas de manejo promovem uma serie de serviços ecossistêmicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o posicionamento de produtores que fizeram a transição do sistema Voisin quanto à adoção de práticas silvipastoris. A coleta de dados foi realizada com entrevista estruturada em 60 propriedades agrícolas familiares, na região das Encostas da Serra Geral, Santa Catarina. A implantação de SSP, aliada ao sistema Voisin, proporcionaria ganhos sociais, produtivos, econômicos e ambientais, de acordo com os produtores entrevistados. Para 97% dos produtores, árvores nos piquetes poderiam aumentar o bem-estar animal, e 83% afirmam que aumentaria a fertilidade do solo, além da quantidade e qualidade de pasto produzido. Os produtores relatam ainda que aumentaria a produtividade de leite e as árvores poderiam fornecer madeiras e frutos, gerando renda e agregando valor à propriedade. Quanto aos benefícios ambientais, para os voisinistas, o SSP poderia diminuir a erosão do solo, proteger o pasto, minimizando os efeitos da seca em épocas de estiagem, e aumentar a diversidade biológica. No entanto, 75% responderam que as vacas seriam os principais obstáculos para o plantio de árvores, e que se as mudas fossem doadas ou produzidas nas propriedades, eles plantariam. Com a Análise de Correspondência Múltipla, pode-se concluir que os produtores de leite com sistema Voisin aceitam e veem no SSP uma alternativa para a melhora das pastagens e produtividade de leite, além de prestarem serviços ecossistêmicos.Referências
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