13582 - Produção agroecológica: experiência que gera renda, saúde e satisfação para as famílias produtoras

Autores

  • Adilson José Baptista Centro Vianei de Educação Popular
  • Natal João Magnanti Centro Vianei de Educação Popular - Lages-SC
  • Sheyla de Liz UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina
  • Rodinelli Loebens UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina

Palavras-chave:

Agroecologia, agricultura sustentável, produção de alimentos, desenvolvimento rural.

Resumo

RESUMO Produção agroecológica é um modelo de agricultura sustentável sem uso de produtos tóxicos e com a preocupação de preservar o meio ambiente. Integrando técnicas simples e já conhecidas por muitas comunidades rurais, este sistema busca reduzir a dependência de insumos vindos de fora da propriedade, diversificar a produção, utilizar com eficiência e racionalização os recursos hídricos, alcançar a sustentabilidade em pequenas propriedades e produzir em harmonia com os recursos naturais. Neste estudo foram entrevistados 25 grupos de agricultores, representando 2147 famílias. Foi aplicado um questionário por grupo, sendo este composto por 15 perguntas (objetivas e subjetivas). Priorizaram-se informações referentes à situação financeira, relação com a saúde e o grau de satisfação dos entrevistados, analisadas de forma quantitativa. As famílias apresentaram um aumento na qualidade de sua alimentação e um melhor retorno financeiro, além de uma nova conscientização ecológica.

Biografia do Autor

  • Adilson José Baptista, Centro Vianei de Educação Popular
    Biólogo, pós graduando em Gestão ambiental e Direito do Meio Ambiente, Funcionário Público(DEINFRA)
  • Natal João Magnanti, Centro Vianei de Educação Popular - Lages-SC
    Engº Agrônomo, Pedagogo, Mestre, Profº. Centro Universitário Facvest.
  • Sheyla de Liz, UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina
    Nutricionista, Pós-graduanda em Nutrição, UFSC-Universidade Federal de Santa Catarina
  • Rodinelli Loebens, UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarina
    4Biólogo, Pós-graduando em Engenharia Ambiental - UDESC - Universidade do Estado de Santa Catarin

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Publicado

2013-12-25

Edição

Seção

VIII CBA-Agroecologia - Desenvolvimento Rural/Dinâmicas socioambientais e construção do conhecimento agroecológico