Balances Energéticos de Caña de Azúcar como Cultivo Energético en Tucumán, Argentina

Resumo

El presente trabajo presenta resultados preliminares del Proyecto “Desarrollo Sustentable de Cultivos Bioenergéticos Tradicionales y No Tradicionales en Tucumán y el NOA”, en el que participan investigadores de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la Universidad Nacional de Tucumán y de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres. En el proyecto se analizan las cadenas productivas de Caña de Azúcar, utilizando criterios energéticos y de sustentabilidad para definir sistemas productivos agroindustriales alternativos y evaluarlos a campo. Para el desarrollo de cultivos energéticos deben buscarse aquellos que no comprometan la seguridad alimentaria, que se cultiven en zonas marginales y/o que tengan sistemas productivos sustentables de bajos insumos y emisiones. Para reconocer las cadenas productivas más sustentables, se han definido sistemas de producción alternativos: convencional, de caña verde y energético. Utilizando la metodología de Análisis de Ciclo de Vida (ACV), se han identificado las etapas en la producción de Caña de Azúcar. En este informe preliminar se detallan las actividades correspondientes a cada etapa y los insumos que se utilizan, las transformaciones energéticas y balances preliminares.