10980 - Implantação da Horta Agroecológica da Escola Estadual Gustavo Dutra
Palavras-chave:
Agroecologia, merenda escolar, práticas agroecológicas.Resumo
O presente trabalho relata as experiências vivenciadas durante a implantação de uma horta agroecológica na Escola Estadual Gustavo Dutra, localizada em São Vicente da Serra, município de Santo Antônio de Leverger-MT. A horta foi implantada no ano de 2010 com o objetivo de fornecer alimentos que enriquecessem a merenda escolar de 300 alunos, oriundos de pequenas comunidades e assentamentos rurais das proximidades. A experiência integrou os alunos da referida escola e do IFMT Campus São Vicente dos cursos da área de agrárias como um projeto de extensão, oferecendo práticas mais adaptadas à realidade dos pequenos agricultores locais, informações carentes nos currículos dos cursos ofertados. A experiência resultou na melhoria da qualidade da merenda escolar, com alimentos mais diversificados e de melhor qualidade, no aprendizado de novas técnicas de produção, no despertar de uma visão de mundo mais holística e da cidadania.Downloads
Publicado
2012-01-01
Edição
Seção
VII CBA - 2. Sociedade , Saúde e Soberania alimentar