Aspectos da Cadeia Produtiva de Produtos Orgânicos Comercializados em Belém - Pa
Resumo
Os produtos orgânicos são comercializados nas feiras que ocorrem nas Praças Brasil e Batista Campos, podendo ser encontrados diversos produtos advindos da agricultura orgânica. Buscou-se neste trabalho diagnosticar e caracterizar o processo produtivo e comercialização de produtos orgânicos oriundos dos municípios no estado do Pará. Foram realizadas visitas no período de setembro a outubro de 2014, em duas feiras de produtos orgânicos, localizadas nas Praças de Batista Campos e Brasil, na cidade de Belém, Pará, por meio de questionários semi-estruturados. Os feirantes presentes no local são heterogêneos em relação à localização das áreas de origem da produção. A mão de obra é familiar e a geração de renda da família é na maioria decorrente dos produtos orgânicos. Encontrou-se grande variedade de produtos sendo ofertados em cada barraca. As frutas que mais se destacaram foram a banana e o mamão.Referências
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